农业技术

一季度四川畜牧生产情况分析

   受畜产品价格大幅度上涨、需求量增加等因素的影响,今年一季度四川畜牧生产保持稳定健康发展,农民出售牧业产品收入增加,畜牧经济效益有所提高,但畜产品增长速度有所减缓。

  一、基本情况

  (一)主要畜产品产量增长

  一季度四川肉类总产量达260万吨,同比增长6.7%,增幅比上年同期降低0.9个百分点。其中猪肉产量达189.7万吨,同比增长6.8%,增幅下降 0.5个百分点;禽肉产量46.6万吨,同比增长7.1%,增幅降低1.2个百分点;牛肉产量8万吨,同比增长3.4%;羊肉产量9.6万吨,同比增长 4.6%;兔肉产量5.3万吨,同比增长10.8%。

  (二)真人真钱视频百家乐生猪存栏稳中有增
 
  一季度末,四川生猪存栏5970万头,同比增长1.8%。其中能繁殖母猪546万头、仔猪1413.3万头,同比分别增长1.8%。全省生猪存栏增加的有16个市州,其中内江增10.7%、遂宁增5.4%、凉山增4.8%、巴中增3.7%、绵阳增3.7%、甘孜增3.4%、广安增3.0%、宜宾增2.7%、广元增 2.6%、南充增2.3%、成都增2.3%。存栏量增加,为后期生猪的稳定发展奠定了良好基础。

  (三)小家禽畜发展势头良好

  各地在畜牧生产中,继续加快肉鸡、肉鸭、肉兔等小家禽畜的发展,一季度四川小家禽出栏达2.9亿只,同比增加1913万只,增长7.1%。近年来各地新建了一批肉鸡、蛋鸡、肉鸭规模养殖场站和生产基地,规模化养殖进一步扩大。成都市大邑巨星养殖场二期工程7万只优质蛋鸡生产投产,带动了家禽养殖大户和专业户成倍增加。广东温氏集团不仅在德阳的旌阳区、绵竹、什邡扩大养禽规模,去年又登陆中江县建立肉禽和种鸭生产基地。一季度四川出栏肉兔3890.1万只,同比增加334.3万只,增长9.4%。

  (四)蛋奶生产保持较快增长

  一季度四川禽蛋产量36.1 万吨,同比增长7.4%,继续保持较快增长势头。近几年,成都、绵阳、南充、眉山、凉山等地采取资金扶持、建立奶牛科技示范园区、发展奶牛专业户、加大奶牛基地建设等措施,有力推动了奶牛业生产的较快发展。一季度四川牛奶产量达9.6万吨,同比增长5.2%。

  (五)农民牧业现金收入增加

  据抽样调查,一季度四川农民牧业现金收入人均267.3元,同比增加42.0元,增长18.7%。其中出售肉猪收入197.9元,同比增加43.7元,增长28.3%;出售仔猪收入24.8元,同比增加0.2元,增长0.8%。去年同期四川农民牧业现金减收20多元,今年农民出售牧业产品收入增加较多,对一季度农民现金增收的贡献率达到31.4%。据测算,目前猪粮比价达到5.43:1,高于猪粮比价5:1的正常值。按目前生猪价格水平,农民饲养一头商品猪可以获50-90元的利润。

  二、影响原因

  (一)价格回升、需求增加是畜牧生产稳定增长的动力

  一季度,四川农民出售畜牧产品价格指数上涨16.1%,其中活猪价格达7.98元/公斤,同比上涨18.9%;肉禽价格达9.57元/公斤,同比上涨 12.7%;牛、羊价格达11.44元/公斤和9.44元/公斤,同比分别上涨2.2%和9.3%;禽蛋和牛奶价格同比上涨5.7%和4.0%。同时元旦、春节又集中在一、二月份,市场需求量增加,外销渠道逐渐打开,养殖户抓住有利时机,加快畜禽育肥和出栏,从而促进了一季度畜牧生产稳定增长和农民增收。

  (二)去年旱灾及粮食减产,影响生猪生产增速减缓

  2006年上半年生猪价格持续低迷,毛猪、仔猪价格降幅在20%以上,养殖户生产积极性受挫;下半年四川又遭遇严重旱灾,部分地方人畜饮水困难,饲料粮及青饲料短缺,生猪生产增长速度明显放慢。第三季度末四川能繁殖母猪、仔猪增速分别回落4.9和8.1个百分点。一般仔猪进圈4-5个月可育肥出栏,去年旱灾、粮食减产,三、四季度猪源供给相对偏紧,是直接影响今年一季度生猪生产增长速度减缓的主要原因。

  三、几点建议

  (一)加大疫情疫病防控工作

  二、三季度,一般是动物疫病的高发期。各级政府要采取措施增加基层动物防疫经费的投入,调动和发挥乡镇畜牧兽医人员的主导作用,切实加大动物疫病的免疫、监测、预报、防控工作力度。广泛开展疫病知识宣传、技术培训,提高生产者的防疫意识和能力,降低疫病风险。加强兽医、兽药、饲料的监管工作,提高畜禽产品生产的质量和安全。

  (二)做好畜禽生产引导工作

  各地要帮助养殖户正确了解、分析市场变化情况,理性引导生猪等畜禽生产。入夏以后,畜产品消费需求将由旺季转入小淡季,生猪、家禽价格又比上月有所回落,近期仔猪价格高于肥猪价格涨幅,玉米价格涨幅也在 12.0%以上,养殖投入成本高,因此不宜盲目增加饲养量或扩大饲养规模。散养户要保持合理的畜禽饲养数量,规模户要稳定畜禽存栏水平,避免再度陷入市场风险带来的困境。目前要积极引导养殖户充分利用小春作物即将收获,农作物秸杆和青饲料增多的时机,实施科学饲养方法,降低物料投入成本。

  (三)推进畜牧生产方式转变

  要进一步引导和支持养殖小区、适度规模养殖的发展,规范养殖小区建设管理和生产经营,提高规模化养殖和科学饲养水平。发挥畜产品龙头企业、行业协会、专合组织的作用,鼓励龙头企业与农户签订订单生产合同,减少养殖风险;引导行业协会、专合组织加强经营行为的协调、管理与合作,提高行业竞争力;完善畜牧业各环节利益联结机制,切实维护养殖环节利益,推进现代畜牧产业发展。

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